壓力式反轉展轉烘干具備較高的烘干強度，熱風溫度能夠按照乳品的品種肯定，當熱氛圍溫度為160～180℃時，烘干強度為5-5.5kg/(m3．h)。裝備操縱比擬簡略，為使乳品有絕對長的逗留時候，普通為高塔形裝備，更調壓力式霧化機孔徑，能夠在必然規模內調理產物粒度，普通為200um擺布。

烘干時候約為10一30s．產物聚積密度較大，約為0.65g/cm3擺布。壓力式噴霧全脂乳粉的氛圍量的容積比為4%～5 5%．脫脂乳為13%擺布。